【好展會網(wǎng)  食品產(chǎn)業(yè)專題】 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會（Chinese Institute of Food Science and Technology）是中國食品科技工作者的學(xué)術(shù)性群眾團(tuán)體，是中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會的組成部分。于2001年被國際食品科學(xué)技術(shù)聯(lián)盟（IUFoST）認(rèn)定為國際食品科學(xué)技術(shù)聯(lián)盟中國總部。<br />&nbsp; &nbsp; &nbsp; 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會于1980年11月成立。1984年9月以有代表性的全國性學(xué)會名義參加國際食品科學(xué)技術(shù)聯(lián)盟（IUFoST），成為正式成員，為中國食品科技界在國際食品科學(xué)技術(shù)聯(lián)盟中的唯一代表。<br />&nbsp; &nbsp; &nbsp; 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會作為中國食品科技界的代表，參與組織影響中國食品工業(yè)與科技發(fā)展的重要決策咨詢工作，是食品科技學(xué)術(shù)交流的主渠道；科普工作的主力軍；民間國際交流的主要代表。<br />&nbsp; &nbsp; &nbsp; 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會編輯出版或合作編輯出版的刊物有《中國食品學(xué)報》、《會員通訊》、《中外食品工業(yè)》、《食品與機(jī)械》等。自2001年起，每年定期編印《中國食品工業(yè)與科技藍(lán)皮書》。 <br />&nbsp; &nbsp; &nbsp; 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事會理事由中國食品科技、企業(yè)界及政府相關(guān)部門的專家、企業(yè)家、管理人員組成，由會員代表大會推薦選舉產(chǎn)生，至今為第三屆。
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